Hill, L. D.; Aho, P.; Applewhite, T. H.; Belk, K. E.; Cross, H. R.; Duewer, L. A.; Duncan, S. S.; Florkowski, W. J.; Garrett, R. P.; Jones, E. C.; Koeltzow, D. E.; Legates, J. E.; Lovell, R. T.; Martin, N. P.; Nelson, K. E.; Nichols, J. P.; Sapp, S. G.; Vetter, J. L.; Wailes, E. J. Quality of U.S. Agricultural Products. CAST Publications 1996. https://doi.org/10.62300/c1fge421.